HomeCappuccino - Busserl
feine Makronen mit Mandeln und Cappuccinogeschmack, ergibt ca. 25 Stück
Die trockenen Zutaten vermischen , vorsichtig unter den Eischnee heben.
Die Masse in einen Spritzbeutel füllen , ca. 2 cm große Tupfen auf ein Backblech spritzen!
Nun im vorgeheiztem Ofen bei 130°C (Umluft) backen.
Nach dem Auskühlen kann man sie mit Kakaopulver bestreuen!
Zutaten
| 3m.-große | Eiweiß |
| 1TL | Zitronensaft |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Zucker |
| 200g | Mandel(n), gemahlen |
| 1EL | Speisestärke |
| 2EL | Kaffeepulver, (Cappucinopulver instant) |
| ½TL | Zimt |
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