HomeFruchtiges Currygeschnetzeltes à la Inge
Rezept für Fruchtiges Currygeschnetzeltes à la Inge
Den Bratsatz mit dem Saft von den Mandarinen oder Ananas ablöschen. Ich gebe immer gleich auch die Früchte mit hinein. Die Mandarinen verkochen dann allerdings. Dann die Kiwis , Bananen klein schneiden , mit dazu geben , so lange kochen, bis die Bananen fast verkocht sind. Hier dann evtl. das Fleisch wieder dazugeben. Wenn die Bananen verkocht sind, nochmal abschmecken , etwas Sahne angießen.
Mit dem Obst kann man variieren: Mandarinen , Ananas geben die Süße, Kiwis geben Frische , Säure , die Bananen binden die Soße - zusätzlich zum Geschmack.
Mit Reis servieren!
