HomeGebackenes Eis mit Schokoguss
Leckere chinesische Nachspeise
Mehl mit Eiern , Salz zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Vanilleeis Kugeln ausstechen, diese durch den Teig ziehen , rasch im Fett frittieren.
Herausnehmen , gleich mit flüssiger Schokolade bestreichen. Nach Belieben mit Zuckerperlen verzieren. Schnell servieren, sonst schmilzt das Eis zu sehr!
Zutaten
| 500g | Speiseeis, (Vanilleeis) |
| 90g | Mehl |
| 3m.-große | Ei(er) |
| Salz | |
| Fett zum Frittieren | |
| Kuchenglasur, (Schokoglasur) | |
| n. B. | Süßigkeiten, (z. B. Zuckerperlen) |
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