HomeSpaghetti - Palatschinken
Rezept für Spaghetti - Palatschinken
Gemüse in feine Stifte schneiden, Zwiebel , Knoblauch hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse, Knoblauch , Zwiebel ca. 3 Minuten braten , würzen. Die Spagetti dazu geben , kurz mitbraten.
Ei, Milch , Petersilie gut verrühren , ebenfalls würzen. Die Eiermilch zum Gemüse gießen , stocken lassen.
Dazu passt Blattsalat.
Zutaten
| 40g | Spaghetti |
| 100g | Karotte(n) |
| 100Glas | Zucchini |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Öl |
| 3EL | Milch |
| Petersilie | |
| Muskat |
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