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Rezept für Wurstsalat
Wurst in Scheiben, Zwiebel in Ringe , Paprikaschote in Streifen schneiden. Auf einem Teller anrichten.
Aus Essig, Öl , den Gewürzen eine Marinade mischen , über den Wurstsalat gießen. Durchmischen , noch etwas ziehen lassen.
Dazu passt Baguette sehr gut!
Zutaten
| 200g | Wurst, (Lyoner oder 3 Knackwürste) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2EL | Öl |
| 1EL | Essig |
| ½TL | Salz |
| ½ | Pfeffer |
| 1Prise | Paprikapulver |
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