HomeReis - Omelett
Rezept für Reis - Omelett
In der Zwischenzeit Schinken fein würfeln, Petersilie fein hacken. Eier verrühren, Reis, Schinken , Petersilie untermischen. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen.
In einer Pfanne Butter erhitzen , die Eier-Reismasse hineingeben. Bei schwacher Hitze stocken lassen. Wenden , von der anderen Seite ebenfalls goldgelb backen.
In Stücke zerteilen , sofort servieren.
Zutaten
| 60g | Reis (Langkorn-) |
| Salz | |
| 125g | Kochschinken |
| 1Bund | Petersilie |
| 6 | Ei(er) |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 2EL | Butter |
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