Bouillon - Kartoffeln
Von den gesunden die wohl leckerste Art, Kartoffeln zuzubereiten.
Die kochend heiße Gemüsebrühe darüber gießen , auf dem Herd abgedeckt so lange köcheln lassen, bis die Brühe verkocht , die Kartoffeln weich sind.
Vorsicht: Ist die Brühe verkocht, kleben die Kartoffeln leicht an!
Schmeckt lecker würzig, wie würzig es ist, kann man an der Dosierung der Gemüsebrühe festlegen - wie man mag.
Passt prima zu Fisch oder Fleischgerichten.