Bratwurst mal anders

Rezept für Bratwurst mal anders

Bratwürste der Länge nach aufschneiden , etwas auseinander ziehen, so dass eine Tasche entsteht. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Zwiebeln würfeln , glasig dünsten, Senf , Sahne zufügen , untermischen. Die Masse in die Bratwurst füllen.

Bei 200° C im vorgeheizten Backofen braten.

Dazu schmeckt Kartoffelpüree , ein grüner Salat.

Zutaten

4	Bratwurst, grobe
2große	Zwiebel(n)
50ml	Sahne
1TL	Senf, mittelscharfer

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