Erdbeer - Vanille - Muffins

Rezept für Erdbeer - Vanille - Muffins

Erdbeeren putzen. Butter mit Zucker , Vanille-Back verrühren. Eier nach , nach jeweils mindestens 2 Minuten unterrühren. Mehl, Puddingpulver , Backpulver mischen, zugeben , mit der Milch kurz unterrühren.
Papierförmchen in ein Muffinblech stellen, Teig einfüllen, jeweils eine Erdbeere hineindrücken.

Im 175° heißen Backofen (Gas Stufe 2) 22-25 Minuten backen.

Abgekühlt mit Zuckerguss , Zuckerschrift verzieren. Mit Erdbeeren dekorieren.

Zutaten

12m.-große	Erdbeeren
150g	Butter, weiche
150g	Zucker
1Beutel	Aroma, (Vanilleback)
3	Ei(er)
100g	Mehl
1Beutel	Puddingpulver, Vanille-
2TL	Backpulver
50ml	Milch
1Beutel	Vanille - Zuckerguss
	Erdbeeren

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