Eierlikörkuchen mit Schokostreuseln

lecker, locker, sehr schmackhaft

Eier, Zucker , weiche Butter verrühren. Mehl , Backpulver mischen , unterrühren. Eierlikör , Schokostreusel unterheben, gut mischen. Nicht zu lange rühren, da sonst die Schokostreusel zerkleinert werden , dem Teig die schöne Farbe nehmen.

Form fetten , mit Semmelbröseln ausstreuen. Teig einfüllen , im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 60-75 min backen, je nach Backform. Kastenformen haben eine längere Backzeit.

Tipp:
Am besten schmeckt der Kuchen mit Schokoglasur.

Zutaten

5m.-große	Ei(er)
180g	Zucker
250ml	Eierlikör
250g	Butter
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100g	Schokostreusel
	Butter, für die Form
	Semmelbrösel, für die Form

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