Schnelle Thunfisch - Bratkartoffeln

super leicht, schnell und lecker!

Kartoffeln waschen, schälen , in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln hacken. Beides in heißem Öl anbraten, bis die Kartoffeln goldbraun sind.
Eier in einer Schüssel verquirlen , in die Pfanne geben. Alles gut vermischen. Großzügig mit Kräutersalz , Pfeffer würzen. Thunfisch hinzufügen. Nochmals vermischen. Kräuter darüber streuen.

Zutaten

8	Kartoffeln
2	Zwiebel(n)
1Dose	Thunfisch
3	Ei(er)
	Kräutersalz
	Kräuter
	Pfeffer

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