HomeNutellabrot
das etwas andere Brot, für den BBA
Milch , Quark in den Brotbackautomaten geben, Mehl dazugeben, eine Mulde hinein drücken , die Hefe hinein bröckeln. Nutella, gesiebten Kakao, Nüsse, Zucker , Salz hinzufügen.
Den Brotbackautomat schließen, auf Programm Normal schalten , die Zutaten verkneten. Nach ca. 9 Minuten unterbrechen , neu starten.
Programm: Normal (je nach Brotbackautomat)
Bräunung: Mittel
Größe: klein
Anschließend das Brot 60 Minuten nachbacken.
Zutaten
| 250ml | Milch |
| 250g | Magerquark |
| 400g | Weizenmehl, (Type 550) |
| 1Würfel | Hefe |
| 50g | Nutella |
| 1EL | Kakaopulver |
| 50g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1TL | Zucker |
| 1Prise | Salz |
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