HomeButtermilch - Kokoskuchen
super einfach und super saftig
Kokosflocken , 1 Tasse Zucker mischen , auf dem Teig verteilen.
25 Min. bei 180°C backen.
Auf den warmen Kuchen 2 kleine Becher flüssige Sahne geben. Ruhen lassen, bis der Teig die ganze Sahne aufgesaugt hat.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 1Becher | Buttermilch |
| 2Tasse/n | Zucker |
| 4Tasse/n | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| Fett, für das Blech | |
| 2Tasse/n | Kokosraspel |
| 1Tasse | Zucker |
| 2Becher | Sahne, kleine |
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