Olympiakuchen

Gold - Silber - Bronze, für 18 Stücke

Aus den angegebenen Zutaten drei Rührteige herstellen. Jeweils soviel Milch zugeben, dass ein glatter, aber nicht zu flüssiger Teig entsteht.
In eine gefettete , gemehlte Kranzform zuerst den goldenen, dann den silbernen , zuletzt den bronzefarbenen Teig einfüllen. Nicht mischen, sie fließen beim Backen selbst ineinander.
Backzeit ca. 1 St,e bei 175°C.

Zutaten

75g	Butter, oder Margarine
125g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Eigelb
150g	Mehl
	Backpulver, 1/3 Pck.
100ml	Milch, oder etwas weniger
75g	Butter, oder Margarine
125g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
150g	Mehl
	Backpulver, 1/3 Pck.
100g	Haselnüsse, gerieben
100ml	Milch, eher etwas mehr
3	Eiweiß, zu Eischnee geschlagen
75g	Butter, oder Margarine
125g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2	Eigelb
150g	Mehl
	Backpulver, 1/3 Pck.
100ml	Milch
2TL	Zimt
2	Eiweiß, zu Eischnee geschlagen
	Fett, für die Form
	Mehl, für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net