HomeSchinkennudeln mit Ei, Zwiebel und Käse
Rezept für Schinkennudeln mit Ei, Zwiebel und Käse
Zwiebeln , Knoblauch in einer großen Pfanne mit etwas Öl glasig anschwitzen, den Schinken dazugeben. Dann die Eier dazugeben , mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Paprika , Curry würzen. Alles gut verrühren, bis das Ei fest geworden ist.
Die Nudeln abgießen , dazugeben. Mit Käse überstreuen , gut mischen. Zum Schluss mit frischem Schnittlauch überstreuen.
Ein sehr leckeres, schnelles , günstiges Gericht. Dazu passt ein leckerer Salat.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 400g | Schinken |
| 5 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Paprikapulver | |
| Curry | |
| 1Beutel | Käse (Mozzarella), gerieben |
| einige Stiele | Schnittlauch, frischer |
mehr...
Empfehlung
