HomeGefüllte Tomaten
sehr lecker und geht schnell
Hack mit etwas Olivenöl anbraten, Knoblauch , Gewürze hinzufügen. Frischkäse zum Schluss unterrühren.
Die Tomaten mit dem Hack füllen , als Deckel ein bis zwei Scheiben Mozzarella auf die Tomaten legen. In eine Auflaufform geben , bei 180 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
Zutaten
| 4große | Tomate(n) |
| 200g | Hackfleisch, gemischt, oder Rind oder Schwein |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1TL | Paprikaschote(n) |
| 1Pck. | Mozzarella |
| 50g | Kräuterfrischkäse |
| Olivenöl |
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