HomeLachs mit Spinat und Mozzarella in Alufolie
Sehr schnell
Spinat erwärmen , mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen, auf 4 Stücken Alufolie verteilen.
Filets mit dem Zitronensaft beträufeln , salzen.
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Je ein Lachsfilet auf den Spinat setzen, Mozzarellascheiben darauf verteilen.
Die Alufolie zu kleinen, geschlossenen Päckchen zusammenfalten , das ganze im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca. 20 Minuten backen lassen.
Zutaten
| 4Port. | Lachsfilet (tiefgefroren) |
| 600g | Spinat (tiefgefroren) |
| 2Beutel | Mozzarella |
| ½ | Zitrone(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat |
mehr...
Empfehlung
