Blattsalat mit Früchten

WW - geeignet 3 P.

Den Salat säubern, waschen , trocken schleudern. Die Blätter anschließend auf 4 Teller verteilen. Die Früchte waschen, schadhafte Stellen herausschneiden , in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke auf die Salatblätter verteilen.

Aus dem Joghurt, Zitronensaft, Sauerrahm, Salz, Pfeffer , Zucker ein Dressing herstellen. Das Dressing über den Salat geben.

Zutaten

2Köpfe	Blattsalat
4kleine	Äpfel
500g	Erdbeeren
250g	Joghurt (1,5 % Fett)
8EL	Zitronensaft
4EL	Sauerrahm
	Salz und Pfeffer
	Zucker

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