Hackfleischspinatsauce

zu Nudeln

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten , dabei mit etwas Salz & Pfeffer würzen. Die Zwiebel würfeln , dazu geben. Den Knoblauch durch die Presse dazudrücken oder fein hacken , dazugeben. Alles gut anbraten bis es Farbe genommen hat. Dann den Spinat dazu , auftauen lassen. Mit etwas (soviel wie man Sauce haben möchte) Sahne aufgießen , den Käse reinzupfen, aufkochen lassen. Abschmecken mit Salz & Pfeffer - fertig. Dazu Nudeln , Salat.

Zutaten

500g	Hackfleisch
3Zehe/n	Knoblauch
1kleine	Zwiebel(n)
etwas	Sahne
300g	Spinat, Rahmspinat (TK)
	Pfeffer
	Salz
2Scheibe/n	Schmelzkäse (Cheester)

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