Deftiger Grünkohleintopf
Rezept für Deftiger Grünkohleintopf
Dann das Fleisch von den Knochen lösen , klein schneiden.
Grünkohl, gewürfelte Zwiebel, Speck, Fleisch , die Mettenden in den Topf geben , eine St,e köcheln lassen. Kartoffelwürfel zugeben , fertig garen, mit Salz, Senf , Brühepulver abschmecken.
Die Mengenangaben sind Circaangaben, da ich Wasser für Eintöpfe fast nie abmesse , auch die Kartoffelwürfel nicht wiege, sondern alles nach Gefühl mache.