Sedanini mit Sardellen - Sugo

Rezept für Sedanini mit Sardellen - Sugo

Knoblauch , Sardellenfilets hacken. Das Olivenöl erhitzen, Knoblauch darin 3 Min. dünsten. Dosentomaten zugeben , mit der Gabel zerdrücken. Soße mit Salz, Pfeffer , Zucker würzen , 20 Min. köcheln lassen.

Nudeln kochen , abgießen. Butter erhitzen, das Paniermehl darin unter Rühren rösten. Nudeln , Parmesan unter das Sugo mischen , mit dem Paniermehl bestreuen.

Zutaten

2	Knoblauchzehe(n)
5	Sardellenfilet(s), in Öl
2EL	Olivenöl
½Bund	Petersilie, gehackt
1kl. Dose/n	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer
	Zucker
400g	Nudeln (Sedanini), oder andere
1EL	Butter
2EL	Paniermehl
60g	Parmesan, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net