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Brokkoli - Cremesuppe
sehr leckere und einfache Suppe aus dem Kochunterricht meiner Tochter
Das Salzwasser aufkochen , den gefrorenen Brokkoli in 8-10 min garen. 250 ml Milch , 2 TL Gemüsebrühe zugeben , alles pürieren. Einmal aufkochen , 125 ml Sahne dazu gießen. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Natürlich kann man auch frischen Brokkoli verwenden.
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