Gebackene Ananas

ww tauglich 3 Punkte

Die Milch aufkochen , den Grieß einrühren. Ca. 15 Minuten ausquellen , etwas abkühlen lassen.
Quark mit Mineralwasser verrühren , mit Vanillearoma , Süßstoff abschmecken. Den Grieß mit Ei, 2 Teelöffel Mandeln , Süßstoff verrühren.
Ananasscheiben abtropfen lassen , in der Grießmasse wenden. Bratfolie in der Pfanne erhitzen , die Ananasscheiben von beiden Seiten goldbraun backen.
Grieß-Ananas mit Vanillequark auf Tellern anrichten , mit den restlichen Mandeln bestreuen. Lecker, lecker.

Zutaten

250ml	Milch, fettarme
4EL	Grieß, (Weizengrieß)
225g	Magerquark
4EL	Mineralwasser
	Vanillearoma, einige Tropfen
	Süßstoff, einige Tropfen flüssiger
1	Ei(er)
3TL	Mandel(n), gehackte
4Scheibe/n	Ananas, (Konserve ohne Zucker

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