HomeYufkataschen mit Hähnchen
Rezept für Yufkataschen mit Hähnchen
Die Petersilie hacken , zum Fleisch in die Pfanne geben. Die gewürfelte Tomate dazugeben , mit Salz, Pfeffer, Kurkuma , Kräutersalz würzen.
Die Masse in zwei Hälften teilen , auf je 2 Yufkablätter geben. Dann umschlagen/einpacken , in einer geölten Auflaufform ca. 20 min. bei 180°C backen.
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrust (à ca. 150 g) |
| 1m.-große | Tomate(n) |
| etwas | Petersilie |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 | Teigblätter (Yufkateig) |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräutersalz | |
| Kurkuma | |
| etwas | Öl für die Form |
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