Pasta mit grünem Gemüse und Krabben

leicht und lecker

Die Spaghetti im Salzwasser kochen. Inzwischen Zucchini , Zwiebel würfeln , in Öl anschwitzen. Wenn die Zwiebeln leicht glasig sind, 5 EL vom Nudelwasser , den aufgetauten Blattspinat zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Curry , Muskat würzen.

Kurz köcheln lassen , dann den Frischkäse einrühren. Wenn der Frischkäse geschmolzen ist, die Krabben dazugeben , 1 min. mitkochen. Ggf. nochmal abschmecken.

Die Spaghetti abgießen , mit in die Pfanne geben. Kurz durchschwenken, das in Streifen geschnittene Basilikum untermischen , servieren.

Zutaten

1halbe	Zucchini
2Port.	Blattspinat (TK), aufgetaut
1halbe	Zwiebel(n)
50g	Nordseekrabben, gekochte
50g	Frischkäse
200g	Spaghetti
	Salzwasser
4Blätter	Basilikum
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Curry
n. B.	Öl

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