HomeAlbertos Spaghetti - Thunfix
schnelles Gericht
Zwischendurch werden Zwiebel , Knoblauch fein gehackt , in etwas Olivenöl angebraten. Die Tomaten dazugeben , bei Mittelhitze offen einkochen lassen. Währenddessen den Thunfisch abtropfen lassen.
Mittlerweile kocht das Wasser, salzen , die Spaghetti hineingeben. Die Nudeln sprudelnd al dente kochen.
In der Zwischenzeit wird der Thunfisch zur Soße gegeben , mit der Gabel zerkleinert. Nach 7 Minuten wird die Petersilie dazugegeben , die Soße mit Salz, Pfeffer aus der Mühle , etwas Zucker abgeschmeckt.
Spaghetti abgießen, zur Soße geben , gut vermischen. Wird ohne Parmesan serviert.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n), ungewürzt (Pizzatomaten) |
| 1Dose | Thunfisch in Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Bund | Petersilie, fein gehackt |
| Beutel | Salz und Pfeffer, Zucker |
| Olivenöl |
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