HomeDrachen - Schokoladenkuchen
Rezept von der Schwiegermutter
Mehl, Kakao , Backpulver gesiebt mit den Mandeln mischen.
Schaumiges Eigelb mit dem Eiweiß mischen. Ich nehme da immer einen Riesen-Schneebesen, dann bleibt alles schön fluffig.
Mehl-Mischung , flüssige Butter auch mit rein.
Rein in die Form. Ich hab ne 26er Springform mit so einem Kranz-Einsatz.
25-30 Minuten bei ca 180 Grad backen.
Raus damit , nach dem Abkühlen hübsch mit Glasur einpinseln.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 100g | Mehl |
| 50g | Kakaopulver |
| 1Prise | Zimt |
| 100g | Mandel(n), geriebene |
| 80g | Butter, flüssige |
| 1TL | Backpulver |
mehr...
Empfehlung
