HomeSchinkennudeln
mit Tomaten
Im heißen Fett die gewürfelte Zwiebel goldgelb dünsten. Tomaten heiß überbrühen, abziehen , kurz mitdünsten. Den Schinken in Streifen schneiden, im Tomaten-Zwiebel-Gemisch kurz erhitzen , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Nudeln , die Petersilie locker untermischen, dabei alles noch einmal kurz erhitzen.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Spiral-) |
| Salz | |
| 3EL | Butter |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250g | Tomate(n) |
| 300g | Schinken |
| 1EL | Petersilie |
| Pfeffer |
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