HomeCurrysauce spezial
für Currywurst, aber auch als Grillsauce zu verwenden
Die Zwiebeln anbraten, danach die Gurken hinzufügen. Dann das Tomatenmark zugeben , kräftig verrühren, mit etwas Wasser ablöschen. Die Flasche Tomatenketchup hinzugeben. Mit Essig, Currypulver, Cayennepfeffer , Worcestersauce abschmecken.
Sauce leicht köcheln lassen.
Zutaten
| 3kleine | Zwiebel(n) |
| 1kl. Glas | Gewürzgurke(n) (Essig-) |
| Fett, zum Anbraten | |
| 3EL | Tomatenmark |
| etwas | Wasser |
| 1Flasche | Tomatenketchup |
| 3EL | Essig |
| 3EL, gest. | Currypulver |
| Cayennepfeffer | |
| Worcestersauce |
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