Apfelkuchen mit Mandeln

Minikuchen für eine Springform mit 20 cm Durchmesser

Butter mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren, nach , nach die Eier zugeben. Das Mehl mit Backpulver mischen , zur Butter-Mischung dazugeben. Dann die Haferflocken , die Rosinen untermischen.
Den Teig in eine gefettete Springform (20 cm Durchmesser) geben.

Die Äpfel schälen, vierteln , entkernen. Mit einem Messer fächerförmig einschneiden , mit der Wölbung nach oben auf den Teig setzen. Mandelstifte darüber streuen.
Im Backofen bei Umluft 180°C ca. 60 Minuten backen.

Zutaten

125g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
75g	Zucker
3	Ei(er)
100g	Haferflocken, kernige
50g	Mehl
1TL	Backpulver
50g	Rosinen
2	Äpfel, ca. 300 g
50g	Mandelstifte
	Fett, für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net