Schinken in Bordeaux

Rezept für Schinken in Bordeaux

Die 12 Scheiben Käse in 12 Scheiben gekochten Schinken einrollen. In eine Auflaufform geben.

Die Sahne kurz anschlagen, anschließend das Tomatenmark hinzugeben. Kurz weiter schlagen. Bordeaux hinzufügen , nochmal kurz rühren.

Die Sauce über die Schinkenröllchen geben , bei 180° circa 15-20 Minuten im Backofen überbacken.

Dazu passen Nudeln.

Zutaten

12Scheiben	Kochschinken
12Scheiben	Käse (Schnitt-)
3Becher	Sahne
200g	Tomatenmark
1Tasse	Rotwein (Bordeaux),, oder anderer

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