Fruchtiger Gemüseauflauf
kalorienarm und superlecker
Für die Soße die kalte Milch , (kalte) Gemüsebrühe, Curry, Salz, Pfeffer, gemischte Kräuter, Orangensaft, Zitronensaft, etwas Süßstoff , einen TL Johannisbrotkernmehl verrühren , aufkochen lassen. Das ganze dickt dann an.
Eine Auflaufform buttern, das Gemüse , die in Scheiben geschnittene Banane hineingeben, mit der Soße übergießen, den Käse drüber streuen , bei 175 Grad (Umluft) ca. 15 min backen.