Curry - Hähnchensalat

Rezept für Curry - Hähnchensalat

Das Fleisch von den Knochen lösen , in Stücke schneiden. Die saure Sahne mit Mayonnaise , Curry gut verrühren. Die Pfirsiche gut abtropfen lassen , zerkleinern.

Die Soße , die Pfirsiche zum Hähnchenfleisch geben, gut mischen , den Salat mit Zitronensaft, Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

4	Hähnchenschenkel, gegart und kalt
150g	saure Sahne
150g	Mayonnaise
1kl. Dose/n	Pfirsiche
3TL	Currypulver
etwas	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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