HomeEingelegter Hering
Sahnehering
Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden , in eine Schüssel mit Deckel geben.
Äpfel schälen, vierteln, in feine Stücke schneiden , zu den Zwiebeln in die Schüssel geben.
Die Gewürzgurken in feine Stücke schneiden oder hobeln , in die Schüssel geben.
Die Sahne, den Yoghurt , die Milch hinzufügen, Pfeffer aus der Mühle drübermahlen , durchrühren.
Die Heringsfilets in die Soße legen , vorsichtig umrühren.
Das Lorbeerblatt obendrauf legen , ein paar St,en ziehen lassen.
Dazu passen Pellkartoffeln.
Zutaten
| 6 | Fischfilet (Salzheringsfilets oder Matjes, halbe) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 | Äpfel |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| ½Becher | Schlagsahne |
| 1Becher | Joghurt |
| 100ml | Milch |
| Pfeffer | |
| 1 | Lorbeerblatt |
mehr...
Empfehlung
