HomeKohlrabigemüse mit Senfsauce
Rezept für Kohlrabigemüse mit Senfsauce
Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Stifte hineingeben , sanft braten bis sie gar, aber noch bissfest sind. Den Senf mit Sahne oder Kondensmilch verrühren, darüber gießen, heiß werden lassen , alles leicht verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Blätter fein schneiden , darüber streuen.
Freunde essen dazu Kartoffeln.
Zutaten
| 1großer | Kohlrabi, oder zwei kleine mit ein paar schönen Blättchen |
| 2EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Senf, (Dijon Senf) grobkörnig oder fein |
| 1Tasse | Sahne oder Kondensmilch |
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