HomeGemüsekuchen
warm und lecker, für 4 Stücke
Das Gemüse putzen , in wenig Salzwasser garen , abtropfen lassen. Den Kochschinken würfeln. Das Gemüse , den Schinken auf dem Teig verteilen.
Den Schmand, die Eier , den Käse verrühren, mit Salz , Pfeffer würzen , auf dem Gemüse verteilen.
Bei 200 Grad 30-35 Minuten backen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1TL | Salz |
| 150g | Quark |
| 7EL | Milch |
| 4EL | Öl |
| 300g | Brokkoli |
| 300g | Möhre(n) |
| 300g | Blumenkohl |
| 200g | Kochschinken |
| 1Becher | Schmand |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Käse, gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer |
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