Die allerbesten Schokokekse

bei Kindern beliebt, ergibt 30Stück

Das Mehl, die zimmerwarme Butter, den Zucker, die 2 Eigelbe, den Vanillezucker, den Kakao , das Rumaroma in eine Schüssel geben , mit dem Mixer durchkneten. Dann die Cornflakes oder die anderen Zutaten hinzugeben , mit dem Händen zu einem schönen Knetteig verarbeiten.

In Folie wickeln , für mind. eine halbe St,e in den Kühlschrank stellen. Kleine Kügelchen formen , bei ca. 180 - 200°C etwa 12 14 min. backen.

Zutaten

120g	Mehl
120g	Butter
100g	Zucker
2	Eigelb
2TL	Vanillezucker
4TL, gehäuft	Kakao
etwas	Rum-Aroma
n. B.	Cornflakes oder
	Mandel(n) oder
	Krokant

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