HomeJoghurt - Beeren - Kuchen mit Rosensirup
Becherkuchen
Alle Zutaten, bis auf die Beeren der Reihe nach vermischen. Eine Kranzform mit Butter ausstreichen , Semmelbrösel darin wenden, übrige Semmelbrösel auskippen.
Ein wenig Teig in die Form geben , dann ein paar Beeren draufstreuen. Diese mit Teig bedecken , anschließend die restlichen Beeren, dann den restlichen Teig draufgeben. Am Schluss sollten alle Beeren mit Teig bedeckt sein.
Bei 180°C ca. 50 min. backen, bis der Kuchen oben hellbraun wird (Stäbchenprobe!).
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 1 ½Becher | Zucker |
| 1Becher | Öl |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Becher | Joghurt |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3Becher | Mehl |
| 1TL | Kurkuma |
| 1TL | Sirup (Rosensirup) |
| 2Becher | Beeren, frische |
| etwas | Butter für die Form |
| etwas | Semmelbrösel für die Form |
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