Butterkuchen mit roter Grütze

Rezept für Butterkuchen mit roter Grütze

Eier, 1 Becher Zucker, Vanillinzucker, Sahne, Zitronensaft schaumig rühren, das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren.
Auf gefettetes Kuchenblech (ca. 30x40) streichen, im vorgeheizten Ofen bei ca. 170 Grad (Umluft) ca. 10 Minuten vorbacken.

Butter schmelzen , mit 1 Becher Zucker , Milch aufkochen, Mandelblättchen unterheben. Grütze mit Teelöffel klecksweise auf Kuchen verteilen , Mandelmasse darüber , noch ca. 15 Minuten weiterbacken.

Zutaten

2Becher	Zucker
2Becher	Mehl
1Becher	Schlagsahne
4	Ei(er)
125g	Butter
1	Backpulver
1	Vanillinzucker
1	Zitrone(n), Saft
5EL	Milch
500g	Rote Grütze
200g	Mandel(n) (Blättchen)

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