Schinken - Schnittlauch - Dip

à la Thomas Tante

Den Katenschinken in einer Pfanne in wenig Öl scharf anbraten, so dass er richtig kross wird. Dann noch heiß in den Schmand geben , kräftig umrühren. Zuletzt den klein gehackten Schnittlauch hinzugeben , unterrühren. Danach nur noch kalt stellen.

Schmeckt hervorragend zu frischem Brot , Weißbier!

Zutaten

2Becher	Schmand
1Paket	Schinken, gewürfelt (Katenschinken, Doppelpack)
1Topf	Schnittlauch
	Öl

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