Knusper - Obstsalat

Rezept für Knusper - Obstsalat

Joghurt , Sahne in einer großen Schüssel miteinander verrühren. Leinsamen, Sesam. Haferflocken , Weizenkleie hinzufügen, alles gut miteinander vermengen , mit Honig , Zimt abschmecken.

Nun das Obst vorbereiten , ggf. klein schneiden , unterheben.

Den Salat bis zum Servieren kalt stellen!

Zutaten

2Becher	Joghurt, 0,1% Fett, große Becher
1Becher	Sahne
3EL	Leinsamen
3EL	Sesam
3EL	Haferflocken
3EL	Speisekleie, (Weizenkleie)
etwas	Honig
etwas	Zimt
1kg	Obst, mindestens 3 verschiedene Sorten (z.B. Banane, Birne und Weintrauben)

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