HomeTortellini mit Käse - Sahne - Tomaten - Sauce
Rezept für Tortellini mit Käse - Sahne - Tomaten - Sauce
In der Zwischenzeit in einem Topf die Sahne mit dem Schmelzkäse , den passierten Tomaten erhitzen , unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen den Schmelzkäse vollständig schmelzen. Kurz aufkochen lassen. Sollte die Soße zu dick sein, noch etwas Milch hinzugeben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die gegarten Tortellini in die Sauce geben. Gut umrühren , 2-3 Minuten zugedeckt ziehen lassen, anschließend servieren.
Zutaten
| 2Pck. | Schmelzkäse (Kräuter oder normal) |
| 200ml | Sahne |
| 500ml | Tomate(n), passierte |
| 500g | Tortellini (mit Fleischfüllung) |
| 1TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Milch |
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