Joghurtsauce für Fleisch und Co.

Eine gute Alternative zu Tzatziki

Für die Sauce den Knoblauch schälen , pressen. Die Kräuter waschen, trocknen , fein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben , gut vermengen (bei der Auswahl der Kräuter ist dem Geschmack keine Grenzen gestellt). Am Schluss alles mit Salz , Pfeffer abschmecken , ca. 30 Min. ziehen lassen.

Mit Grillgut servieren.

Zutaten

2Becher	Natur-Joghurt
1Zehe/n	Knoblauch
1Msp.	Chilipulver
½Bund	Petersilie
½Bund	Koriandergrün
1Stange/n	Rosmarin
	Salz und Pfeffer

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