Quarkbällchen

Rezept für Quarkbällchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, nach , nach den Quark , die Butter unterrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mehl, Stärke , Backpulver mischen , unterrühren.

Dann mit 2 Teelöffeln (oder dem Eiskugelformer) aus dem Teig kleine Bällchen formen , diese schwimmend in Fett goldbraun ausbacken. Abtropfen lassen , in Zucker wälzen.

Zutaten

2große	Ei(er)
40g	Zucker
500g	Magerquark
20g	Butter, flüssige
260g	Mehl
70g	Stärkemehl
4TL	Backpulver
	Butterschmalz
	Zucker zum Wälzen evtl. Vanillezucker oder Zimtzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net