Bunte Frischkäsetorte

Der Hingucker fürs Buffet

Schwarzbrotscheiben im Quadrat nebeneinander legen. Einen Springformrand (26 cm) auflegen , damit das Brot ausstechen. Einen zweiten Kreis ausstechen. Eine Lage Schwarzbrot in den Tortenring legen.

Naturfrischkäse mit gewürfeltem Schinken , ein wenig Milch mischen , auf die Lage Brot streichen. Zweite Lage Brot auflegen. Nun den Kräuterfrischkäse mit der sehr klein gewürfelten Paprika , ein wenig Milch mischen , auf die zweite Lage Brot streichen. Tortenring vorsichtig entfernen. Beim Ausstechen bleibt natürlich Brot über. Dieses wird klein gebröselt , - je nach Geschmack - mit rosa Beeren zur Dekoration verwendet.

Vorsichtig anschneiden.

Zutaten

1 ½Pck.	Brot (Schwarz-)
350g	Frischkäse, natur
350g	Frischkäse, mit Kräutern
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
300g	Kochschinken
	Milch
n. B.	Beeren, Rosa

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