Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Überbackene Hähnchenbrust à la miss - emily - erdbeer

Überbackene Hähnchenbrust à la miss - emily - erdbeer

Rezept für Überbackene Hähnchenbrust à la miss - emily - erdbeer

Die Hähnchenbrustfilets mit Salz , Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen , die Hähnchenbrustfilets darin dann von beiden Seiten in ca. 10 Minuten braten.

In der Zwischenzeit die Tomaten , den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die gebratenen Hähnchenbrustfilets dann anschließend abwechselnd mit den Tomaten , dem Mozzarella belegen.

Im vorgeheizten Grill des Backofens 5 Minuten überbacken. Anschließend mit dem Paprikapulver bestäuben , mit den Basilikumblättern garnieren.

Zutaten

4Hähnchenbrustfilet (à 150 g)
4Tomate(n)
250gMozzarella
etwasOlivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
Basilikum, frisches

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