Blitz - Käsekuchen

Rezept für Blitz - Käsekuchen

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform gut einfetten. Alle Zutaten mit dem Mixer verquirlen , die Masse in die Springform füllen. Im Backofen 50 Minuten backen.

Der Kuchen kann auch mit Mürbeteigboden gemacht werden. Dazu alle Teigzutaten verkneten , in einer Springform gleichmäßig glatt drücken. Weiterbacken wie oben beschrieben.

Zutaten

250g	Frischkäse
250g	Quark (Magerquark)
4	Ei(er)
200g	Zucker
1Pck.	Puddingpulver, Bourbon Vanille
	Fett für die Form
300g	Mehl
200g	Butter, weich
150g	Zucker
1	Eigelb

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