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Kartoffelsalat mit Feta

Trennkost, Kohlenhydrate

Die Kartoffeln kochen, pellen , in Scheiben schneiden. Apfelessig, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer , Dill verquirlen. Die Kartoffeln zu dem Dressing geben.

Den Feldsalat waschen, klein schneiden , zu den Kartoffeln geben. Den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden , unter die Kartoffeln mischen.

Zutaten

300gKartoffeln
4ELApfelessig
125mlGemüsebrühe
Salz und Pfeffer
1TLDill
75gFeldsalat
50gFeta-Käse

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