Bunter Kartoffelsalat

Rezept für Bunter Kartoffelsalat

Kartoffelscheiben , Zwiebelringe in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer , etwas Gurkenwasser würzen. Mit den restlichen Zutaten mischen.
Die Soße gut verrühren, abschmecken, mit dem Salat mischen , durchziehen lassen.

Zutaten

1Dose	Corned Beef, in Würfel schneiden
150g	Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden
500g	Kartoffeln, gekocht, in Scheiben schneiden
1	Zwiebel(n), geschält, in Scheiben schneiden
2	Tomate(n), achteln
1kl. Glas	Tomatenpaprika, abgetropft, in Streifen schneiden
	Salz und Pfeffer
250g	Dickmilch
3EL	Mayonnaise
1EL	Senf
1Prise	Zucker

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