Erfrischende Bountytorte mit leckerer Eierlikörfüllung

schnell gemacht

Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform füllen. Die Schokoriegelegel kranzförmig auf dem Teig verteilen. Den restlichen Teig darauf geben , glatt streichen. Bei 175°C im vorgeheizten Backofen 40 - 45 Min. backen. Den etwas abgekühlten Boden mit Eierlikör tränken , ganz auskühlen lassen.

Den Schmand glatt rühren. Die gehackten Schokoriegel unterrühren. Die Sahne mit Zucker, Vanillezucker , dem Sahnesteif steif schlagen , unterheben.

Den kalten Kuchen mit der Creme bestreichen , im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Kokosraspeln , Schokoraspeln verzieren.

Zutaten

8EL	Eierlikör
180g	Butter
150g	Zucker
3	Ei(er)
300g	Mehl
2TL	Backpulver
3EL	Kokosraspel
10	Schokoriegel (Bounty)
	Fett für die Form
10	Schokoriegel (Bounty), gehackt
2Becher	Sahne
3Tüte/n	Sahnesteif
2EL	Zucker
2Tüte/n	Vanillezucker
1Becher	Schmand
n. B.	Kokosraspel
n. B.	Schokoladenraspel

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